in der Burghalde

Nach dem Abschluss der Küchensanierung freut sich die Küchencrew um Küchenleiter Jan Hauswald über einen neuen Bodenbelag, eine neue Beleuchtung und über den FlexiChef, ein multifunktionales Koch- und Gargerät.

Mit dem Abschluss der Küchensanierung ist auch die Umstellung der Essensversorgung in der Burghalde - vom Tablettsystem zum Schöpfsystem - verbunden.
Neu ist auch der 7-Wochen-Speiseplan, mit dem die Küche sich noch gezielter an den Bedürfnissen und Wünschen der Heimbewohner orientiert.

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